Günde 10 Tane Yapıyor, Tanesini 15 Bin TL’ye Satıyor: Türkiye’nin Dört Bir Yanından Sipariş Alıyor

Bakırcılar Çarşısı’ndaki atölyesinde günde ortalama 10 zurna üreten Uz, bu el emeği göz nuru eserlerini tanesi 15 bin liradan satıyor. Ancak usta, mesleğini sürdürecek çırak bulamamaktan yakınıyor.  

Gaziantep’te yaşayan 70 yaşındaki zurna ustası Mesut Uz, yarım asrı aşkın süredir el işçiliğiyle ürettiği zurnaları tanesi 15 bin liraya kadar alıcı buluyor. Günde ortalama 10 zurna üreten usta, özellikle düğün sezonuyla birlikte yoğun sipariş aldığını söylüyor. Ancak bu nadide zanaati sürdürecek çırak bulamamaktan şikayetçi.

60 Yıllık Ustalık, El Emeği Göz Nuru
Gaziantep Bakırcılar Çarşısı’nda zurna üreten Mesut Uz, teknolojiye direnerek geleneği yaşatmaya devam ediyor. 60 yılı aşkın süredir bu işi yapan Uz, yaz aylarının gelmesiyle birlikte üretim temposunu artırdığını ifade etti.

“Günde 10 civarında zurna yapıyorum,” diyen usta, bu mesleği sürdürecek gençlerin ilgisizliğinden yakınarak, “Maalesef bu işi öğretecek çırak bulamıyorum” dedi.

Zurnalar Kayısı Ağacından Hayat Buluyor
Zurna yapımında kullanılan ağacın önemine dikkat çeken Mesut Uz, kayısı ağacını tercih ettiklerini belirtti. “Malatya başta olmak üzere çevre illerden meyve vermeyen ya da kurumuş kayısı ağaçlarını temin ediyoruz. Bu ağaçları 2-3 yıl boyunca kuruttuktan sonra işleme süreci başlıyor,” diyen Uz, zurnanın üretim aşamalarını şu şekilde özetliyor:

“Önce ağaca şekil veriyoruz, içini oyuyoruz, deliklerini açıyoruz. Sonra ‘çimşir’ ağacından yapılan başlığı – yani nezik kısmını – yerleştiriyoruz. Son olarak müzisyen gelir, kamışını takar, akortları kontrol eder. Gerekirse son düzeltmeleri yaparız. Herkes memleketine zurnasıyla döner.”

Türkiye’nin Her Köşesinden Sipariş Geliyor
Zurnalara olan talebin genellikle Gaziantep dışından geldiğini belirten Uz, İstanbul, Ankara, Adana, Kayseri, Maraş, Osmaniye gibi şehirlerden düzenli sipariş aldığını dile getirdi. “Antep zurnası, özellikle halay için kullanılır. Sahne zurnasıyla karıştırılmamalı. Halay oldukça, bu zurna da çalmaya devam eder. Ama davul kaybolursa, zurna da susturulur,” sözleriyle zurnanın kültürel bağını vurguladı.

Zurnanın Fiyatı İşçiliğine Göre Değişiyor
Zurna fiyatlarının kullanılan malzeme ve işçiliğe göre değiştiğini söyleyen usta Uz, “5 bin TL’den başlar, 10 bin TL’ye çıkar, bazen 15 bin TL’ye kadar ulaşır,” dedi.